Pred leti sem ga prvič preizkusil v Italiji, danes pa sem obujal spomine s pivcem Forst, varjenim v pivovarni Birra Forst. Kot zanimivost naj omenim še, da so pivo do prve svetovne vojne varili v majhnem avstrijskem mestu Forst/Lagundo, ki je po vojni pripadlo Italiji.

Svetlo srednje peneče čisto pivo. Prijetna grenko zelena aroma. Lahkega grenko kislega okusa, s prijetnim grenkim koncem. Precej lahko pitno pivo z zanimivo aromo in prijetno grenkobo, ki v ustih ostane še nekaj časa. Priporočam za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek k mastni hrani.

Ocena: 8.6/10

Na dan začetka volilne kampanje za državnozborske volitve 2008 sem preizkusil temno Laško pivo Dark, varjeno v pivovarni Laško. Na steklenici piše, da je pivo varjeno z ljubeznijo – prav tako bodo z ljubeznijo posute politične stranke teh nekaj tednov !

Temno srednje peneče čisto pivo. Rehlo grenke osvežujoče arome. Mehkega, grenkega, ob koncu rahlo kislega okusa. Lahko pitno pivo, z mehko pitno strukturo, odličnega okusa in vonja. Priporočam za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek mastni hrani.

Ocena: 8.8/10

Danes sem preizkusil poznano in visoko cenjeno nemško pivo Veltins Pilsner, varjeno v pivovarni Brauerei C & A Veltins.

Svetlo srednje peneče pivo. Lahka grenka aroma. Specifičen grenko kisel okus, z dokaj ostrim začetkom in lahkim osvežujočim koncem. Hmelj pride do izraza ob koncu, ko se kisel okus prenese v grenkobo, ki pa ne ostane dolgo v ustih. Pivo je lahko pitno in primerno za čisto pitje (brez hrane) ali z hrano.

Ocena: 8.6/10

K večernemu sladko kislemu prigrizku paše dober per – preizkusil sem nizozemsko pivo Amstel, varjeno v pivovarni Amstel.

Svetlo srednje peneče pivo. Osvežujoče kislo grenke arome. Mehkega okusa, s kislim začetkom in rahlo grenkobo ob koncu. Lahko pitno pivo z zanimivim valujočim okusom, primerno za čisto pitje (brez hrane) ali kot priloga slani hrani.

Ocena: 8.4/10

Veliko slovencev prisega na to pivo, zato sem tudi sam preizkusil vrjetno eno najbolj znanih črnogorskih piv, Nikšičko Pivo, varjeno v pivovarni Trebjesa.

Svetlo srednje peneče pivo. Osvežujoče, grenko-kisle arome. Okus je mešanica sladkega, kislega in grenkega. Zelo zanimivo pivo, s precej prestro paleto okusov. Priporočam za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek k mastni hrani.

Ocena: 8.8/10

Na temen deževen dan sem preizkusil temno irsko pivo Murphy’s (Irish Stout) – varjeno v irski pivovarni Murphy’s Brewery.

Zelo peneče temno pivo s precej gosto peno. Osvežujoča grenka aroma. Grenak, zelo lahek kremast okus. Lahko pitno pivo z zanimivim okusom kremne grenkobe, ki v ustih pusti rahlo kislo-grenak okus. Priporočam za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek k slani hrani.

Ocena: 8.2/10

Po uspešnem nastopu Lucije Polavder in osvojeni bronasti medalji, sem si danes po vsem tem razburljivem dogajanju privoščil srbsko pivo Jelen, varjeno v srbski pivovarni Apatinska pivara.

Svetlo srednje peneče pivo. Aroma zelo osvežujoča, malenkost grenka. Sladko-grenak okus se na začetku prenese v kislo-grenkega, ki ob koncu izgubi svojo moč. Lahko pitno osvežujoče pivo, s kratko dobo okušanja a izrazitim okusom. Primerno za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek k slani ali mastni hrani.

Ocena: 8.6/10

Danes sem si kar pred računalnikom privoščil avstrijsko pivce Pittinger Märzen, varjeno v bogsigavedi kateri pivovarni, za trgovinsko verigo Spar.

Svetlo srednje peneče pivo. Grenko kisla aroma. Lahek okus, kisel na začetku, grenak ob koncu. Zelo lahko pivo, brez posebnega okusa in arome. Kislost je malenkost pretirana in v ustih ostane dolgo časa. Priporočal bi ga kot dodatek k mastni hrani, da se izniči kislost, a ohrani delček svežine.

Ocena: 7.0/10

Sončen dan je ravno pravšnji za preizkušanje novega piva, zato sem danes odprl steklenico piva Hoegaarden, varjeno v belgijski pivovarni Hoegaarden.

Svetlo, nefiltrirano zelo peneče pivo. Aroma grenka, malenkost kisla. Sladek okus, na sredini kislo grenak, ob koncu le grenak. Po okusu zelo podobno temnemu pivu Leffe Brune, le aroma je malce manj izrazita. Priporočam pitje s slano ali mastno hrano.

Ocena: 8.7/10

Ob večernem pregrizku sem danes preizkusil precej poznano nizozemsko pivo Bavaria, ki ga že od 18. stoletja varijo v pivovarni Bavaria.

Svetlo in malo peneče pivo. Grenke arome s pridihom limone. Precej lahkega okusa, z rahlo kislim okusom na sredini in grenkim ob koncu. Brez izrazitnega okusa, lahko a osvežujoče. Primerno za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek k slani ali pekoči hrani.

Ocena: 8.5/10