London Porter (UK) – temno pivo

Po dolgem času sem spet odprl pločevinko piva z namenom okušanja in ocenjevanja. Izbral sem popularno angleško pivo, London Porter, varjeno v pivovarni Griffin Brewery v Londonu -, njegova zgodovina pa sega daleč v 18. stoletje.

Zelo temno, srednje peneče pivo. Grenko svež vonj, ki se ob koncu odpre v zelo živahni sadni strukturi. Mehko, polno pivo, s svežim malenkost grenkim začetkom, kislo sredino in grenko kislim koncem. V ustih pusti blag kislo masten okus. Čeprav na pločevinki piše, da je pivo najbolje servirati pri 11 stopinjah, bi osebno priporočal nižjo temperaturo, saj se pivo bolj odpre. Sicer pa je pivo zelo polnega okusa, osvežujoč začetek in hiter konec, priporočam za čisto pitje ali s hrano (predvsem mesom oz. hrano, ki ima izrazit okus, drugače bo pivo prevzelo celotno paleto).

Ocena: 8.8/10


Komentarji

Najbolj posebno pivo kar jih je pri nas

15. februar 2010 - Frenk

Komentiraj